ziemlich bitter...

...habs trotzdem gegessen :)

Karottenbrei mit:

es wächst wieder ganz junger Löwenzahn nach

Löwenzahn

letztes Jahr hatte es ganz viele Gänsedistel, dieses Jahr hab ich bis jetzt erst 2 Stück gesehen!

Gänsedistel

Blätter vom Haselnussstrauch

und noch etwas Gras

Karotten, Wasser, Salz

mit frischem Zitronensaft schmeckte es dann besser!

ich brauch glaub meine Zähne gar nicht mehr!!!

momentan läuft mein Vitamix mehrmals täglich!

-alles wird zu Brei-

-zum Frühstück Porridge zum Trinken

- Mittags Suppe

- Abends pürriertes!!!

...nicht immer, aber sehr oft ;)

Heute gabs grüne Joghurtsauce

zu Salat, Lachs und Bratkartoffeln

2 Becher naturJoghurt, Dost, Breit und Spitzwegerich, Haselnussstrauchblätter,Gewürze und etwas Mayonnaise

fluffig grüne Sauce

 

mmmmmmmh war fein ;)

*

nicht "wildwuchsig" aber soooo lecker:

Marmelade/Sirup kommt für mich GAR NICHT in Frage!

Minutenlanges weichkochen der Früchte/Beeren und dann noch riesenmengen von Zucker und alles zu einer klebrigen Matsche kochen... neiiiiin bitte nicht!

Früchte/Beeren frisch verwenden und ohne Zucker, mmmmmmh, viel besser ;)

Johannisbeeren MIT den Stengeln und Blättern, Apfel und Banane und Wasser

Vitamixen

ein Traum

Fusstritt des weissen Mannes...

*

Sonntags- Wegerich-Smoothie

heute mal mit Breitwegerich aus den Rasengittersteinen...

Spitzwegerich aus den Rasengittersteinen...

und aus Nachbarsgarten Giersch

 

zusammen mit Apfel, Kiwi, Banane und Spinat

Breiter Bruder in Fusstapfen der Bleichgesichter

Spitzwegerich ist einfach zu unterscheiden von seinem Bruder, dem Breitwegerich (Plantago major): Dieser hat breitere und eiförmige Blätter, die platt am Boden anliegen. Das Wort «Plantago» lässt sich aus dem Lateinischen «planta» ableiten und bedeutet Fusssohle. Die breiten Blätter des Breitwegerichs erinnern an die Fusssohle des Menschen, er ist eine Trittpflanze. Der Breitwegerich wächst hauptsächlich an den Stellen, auf die Menschen ihren Fuss gesetzt haben. Aus diesem Grunde wird der Breitwegerich von den nordamerikanischen Indianern auch als die «Spur des weissen Mannes», «Fusstapfen der Bleichgesichter» oder als «Fusstritt des weissen Mannes» bezeichnet. Der Spitzwegerich mit seinen lanzettlichen Blättern ist keine Trittpflanze. Mit «Spur des weissen Mannes» wird also nur der Breitwegerich (Plantago major) beschrieben. Er wird in der Phytotherapie bei Husten und Halsschmerzen verwendet, dennoch hat er eine geringere Heilwirkung als der Spitzwegerich. Darüber hinaus wird Breitwegerich auch in der Homöopathie bei Bettnässen, Gesichtsneuralgien und bei Zahn- und Ohrenschmerzen eingesetzt.

Zum Schluss noch ein fröhlicher Smiley Eiswürfel...

my happy Sunday :)

Spaghetti vom Vortag aufgepeppt...

Rundgang durch den Garten;

Brennessel, Löwenzahn, Giersch, Wegerich, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Haselnussblätter, Taubnesseln, Hohlzahn, wilder Majoran und Liebstöckel...

Wer nicht mitgebraten werden will darf flüchten!

Kleingeschnitten unter die Spaghetti vom Vortag,

Mit "Tomätli",Baumnüssen und Parmesan

 - göttlich ;o)

und 

Tee mit pflückfrischen Himbeerblättern und Brombeerblättern

und 

mmmmmmmmmmmmmh zartduftenden Rosenblätter

Weigelie...

...blühte so schön in Nachbars Garten!!!

Jetzt leider schon vorbei!!! 

aber wir haben  reichlich davon gegessen ;o)

zBspl. im Salat...

en guete!
 *
Und das mit dem Buchsbaumtee...
mein Mann wollte doch keine volle Haarpracht mehr!!!
schade
;o)