auch Hannibal...

...mag die Heilerde trinken ツ

sogar sehr gerne 
ツ was uns schmeckt und gut tut, tut es auch der Katze ツ
❀

Argiletz - to - go...

...hab ich mir gebastelt/genäht

praktisch für Unterwegs!

inhalt ein Kaffeelöffel grüne Heilerde

aufgelöst in einem Glas Wasser

für mich schmeckts, wie Milch trinken; 

ausser am Schluss, wenns Sandig wird und zwischen den Zähnen knirscht!!!

wir lieben ES... auch die Kinder trinken es gerne  ツ

Zaunwinde...

...überall verstecken sie sich.

Aber jetzt durch die grossen Blüten findet man sie leicht ;)

Bei mir hats einige im Garten.

Zaunwinde mit wenig Essig/Öl und Gewürzen...

Blüten schmecken leicht bitter,

die Blätter dank der Sauce lecker!

Blüten zusammen mit den Blaubeeren - ein Traum

Reis- Früchte-wildwuchs- Curry in einer violetten Peperoni

Schade eigentlich, 

dass nur meine Familie von  

meinen Kochkünsten 

verwöhnt wird!!!

mmmmmmmmmmmmmmh, alles weg   =)

für die einen ist es Unkraut...

...bei uns heisst es: " Frühstück ist fertig"!!!

...nur noch schnell ne Runde im Vitamix mit Apfel, Banane, Wasser  (für die Kinder noch etwas Apfelsaft dazu)

alles was Wurzeln hat (auf dem Foto oben) kommt vom GeschenkeBeet!!!

 Die Wurzeln, die Erde, alles bleibt dran und wird NICHT abgewaschen

die ersten "Geschenke" treffen ein :)

Mein, vor 2 Wochen, abgeräumtes wildwuchs Beet, wird wieder belebt.

Zaunwinde, Gras, Löwenzahn

 Diesesmal hab ich sie ganz vorsichtig mit den Wurzeln herausgezogen.

Die zarten, feinen Wurzeln werden neu auch mitgegessen

:)))

Giersch, Wegerich, Haselnussblätter und obiges hab ich mit meiner neuen Kräuterschere (aus der Migros) kleingeschnitten

und mit Gemüse, Früchte einen CouscousSalat gemacht

eine ganze, reife Papaya hab ich untergemischt  

 :(  schmeckte "muffig"

göttlich...

Ich hab die Parakresse vom vorletzten Post, kurz vor Schluss, in meine Gemüsepfanne getan.

Und ich kann euch sagen, so  schmeckt es wirklich ober lecker!!!

Zucchini, Aubergine, Avocado, Tomaten, Zitrone kurz anbraten,

Salz und Pfeffer und viele, kleingeschnittene Parakresse darunter...

darüber etwas Knoblauch-Kräuter-Sauerrahm

 richtig richtig lecker ;)

mmmmmmmmmmmmmmmh

*

 Weil ich noch immer von dieser Parakresse habe, gab es heute grad nochmals davon unters Essen!

ähnlich wie Gestern:

Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomate, Kartoffeln, Knoblauch

kleingeschnittene Parakresse, Salz und Pfeffer und viiiiele Blaubeeren

darüber im Vitamix gemixt:

2 Avocados, Knoblauch, 10 Mandeln und viel Mohn mmmmmmmmmh!

nicht vergessen:

Brennnesseltee mit Apfelsaft gemixt schmeckt auch im Sommer!!!

Rotklee...

...am Morgen begleitete mich mein Jüngster zum WiesenSupermarkt. 

Zwischen all den vielen Schmetterlingen und den kleinen Grashüpfern pflückten wir Rotklee...

...um daraus mit Zwetschgen...

...eine "Waie" zu backen 

 

mmmmmmmmh soooooooo lecker ;)

 > der Rotklee blieb nach dem Backen erstaunlich fest, kompakt.

Geschmacklich aber eher "heuig" <

*

!!! wers nicht natürlich mag für den gibts dies hier:

!!!