Montag, 25. April 2011

zum Osterbrunch...

Teigtaschen mit Wildkräuterfüllung an Salbeibutter:

Rezept und Bild von Maria,per Mail geschickt.

Teig:
200g Hartweizenmehl, 2 Eier, 1Eß Öl, Salz und etwas Wasser

Füllung:
400g Wildkräuter (Giersch, Bärlauch, Gundermann, Brennesseln........), 

1 Ei, 200g Quark, 100g geriebener Bergkäse, Salz und Pfeffer

serviert mit Salbeibutter



1 Kommentar:

  1. das würdi jetzt aber au probiere....wenn kann ig cho!!!

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